ข้าวหมูแดงสีมรกต ตรอกสุกร

ข้าวหมูแดงร้านนี้เป็นสไตล์ให้เยอะ
สะใจคนชอบเคี้ยว
ทั้งหมูแดงหมูกรอบ
ล้วนหั่นมาชิ้นเบ้งๆ
โปะมาจนมองไม่เห็นข้าว
ถ้าสั่งแบบพิเศษละก็
เคี้ยวกันจนเมื่อยกรามไปเลย

ร้านนี้น้ำราดไม่หวานไม่เค็ม
ออกรสมันๆกลมกล่อม
เห็นมีงาด้วย

หมูแดงย่างไฟหั่นบางๆ
โรยมาเต็มหยิบมือ
หมูกรอบชิ้นเบ้ง
วางเรียงประมาณหนึ่งฝ่ามือผู้หญิง(เฉพาะส่วนนิ้วนะ)
กุนเชียงย่างไฟบางคนว่าอร่อย
ผมก็ว่าอร่อยแต่ไม่ติดอกติดใจอะไรนัก
ตามความชอบส่วนตัวแล้ว
ผมชอบข้าวหมูแดงนายฮุย (นาครสนุก) วังบูรพา มากกว่า
แต่ชอบน้ำราดของร้านนี้ ที่จริงแล้วก็คนละสไตล์
สูตรใครสูตรมัน
อร่อยทั้งคู้
ร้านนี้ไข่ต้มเป็นยางมะตูม
ต้มเสร็จปอกเปลือก
แล้วนำมาเคล้ากับน้ำพะโล้ทีหลัง(หรือน้ำหมูแดงก็ไม่รู้)
ทานกับพริกน้ำส้มแก้เลี่ยน



หมูกรอบที่ว่า



หมูแดง



ข้างๆร้านมีหมูสะเต๊ะอร่อย
สั่งมากินได้ชื่อร้านชองกี่

อิ่มอร่อยพุงกางกลับบ้าน

ราคาจำไม่ได้แว้ว
น่าจะประมาณ
ธรรมดาสี่สิบ
พิเศษห้าสิบ ประมาณนี้
ใครจำได้ช่วยมาบอกทีนะครับ ^^

--- แผนที่ร้านครับ ---

ว่าด้วยเรื่องรีวิวอาหาร

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น