ที่นิตยสาร H&C จัดอันดับไว้
เขาว่าขายมานานนมร่วมแปดสิบปีแล้ว!!
ผมเองเคยขับรถผ่านบ่อยๆแต่ไม่เคยแวะทานสักที
เนื่องจากตอนกลางวันจะปิดแต่จะมีป้ายแปะไว้โฆษณา
ส่วนกลางคืนบางทีก็อิ่มมาจากที่อื่นแล้วเลยไม่ได้แวะเวียน
เมื่อคืนตั้งใจขับรถออกไปชิม
เพราะเขาขายตอนหลังตะวันตกดินไปแล้วจนถึงเที่ยงคืน
อีกอย่างแถวๆนั้นถ้าไม่ดึกๆละก็หาที่จอดยากเหลือเกิน
รถก็ติดไม่เบาเลย
เมื่อคืนผมออกจากบ้านไปด้วยความตั้งใจไปอ้วน
สี่ทุ่มครึ่งดูเดอะสตาร์จบก็บอกเมียว่าเดี๋ยวออกไปกินบะหมี่นะ
เมียเลยฝากซื้อสองห่อลูกห่อ เมียห่อ
ขับรถไปสิบกว่านาทีก็ถึง
ตอนกลางคืนแสนสบายโล่งดี
ย่านสำราญราษฏร์ตอนกลางคืน
มีของขายน่ากินเพียบ
ทั้ง"ผัดไทยทิพย์สมัย"
(อันนี้ที่จริงแล้วเฉยๆ ชิมแล้วแค่สงสัยว่าทำไมมันดัง วันหลังจะมากล่าวถึง)
"โตก๋วยจั๊บ" "เย็นตาโฟสำราญราษฏร์" "ราดหน้าเจ๊ไฝ" "ปป.(จั๊งซั่น) เฮียยาว สภาหอยแครง ของทีมงาน กนล."
เอาว่าวันนี้เอาบะหมี่ก่อนแล้วกัน
บะหมี่ที่นี่เขาว่าทำเอง
เส้นเล็ก นุ่ม แบน ฟูฟ่องล่องลอยในปากดีมาก
เคี้ยวสนุกอร่อย ลวกมาพอดีไม่เละ
คลุกเคล้าด้วยน้ำมันหอมๆ ปรุงรสนิดหน่อยกลมกล่อมมีรสชาติ
ผมสั่งบะหมี่แห้งปูหมูแดงมาลอง
แต่กลัวไม่ได้ลิ้มลองน้ำซุปเลยสั่งเกี้ยวน้ำมาอีกชาม
ปรากฏว่าบะหมี่แห้งของเขามาเป็นเซ็ตแบบมีน้ำซุปมาเลย
รู้ใจคนกินบะหมี่ดีมาก :)
น้ำซุปก็อร่อยครับ
กลมกล่อมเข้มข้นไม่จืดสนิท
อันนี้เป็นเกี้ยวน้ำครับ
เกี้ยวน้ำปั้นมาลูกไม่โตเล็กกว่าขนมจีบ
รสชาติใช้ได้ครับไม่โดดเด่น
หมูแดงแห้งมีรสชาติไม่หอมหวลแบบเฮียชัย
ปูให้มาสมราคาครับคุ้มค่าก้อนใหญ่ใช้ได้
ที่สำคัญคือไม่มีกลิ่นครับ
ร้านนี้การตลาดเค้าดีครับ
ทุกโต๊ะจะวางใบการันตีจากที่ต่างๆไว้
ทานเกินร้อยนึงก็มีคูปองคืนกำไรหนึ่งใบ
4ใบได้บะหมี่พิเศษ 1 ชาม
6 ใบได้เสื้อ 8ใบได้ร่ม
โฆษณาร้านไปในตัว คมคายทีเดียว
บรรยากาศร้านครับ
ข้างถนนสบายๆแบบนี้ละครับ
ราคาบะหมี่ปูหมูแดงชามละ 40 บาท
ผมว่าอร่อยคุ้มค่าทีเดียว
บะหมี่สำราญราษฏร์ ทานแล้วสำราญลิ้นสบายกระเพาะ
อิ่มอร่อยก่อนนอน
ไปกึ่มมาจากไหนแถวนี้ บาร์บาหลี พระนครบาร์ ปป.
มาล้างปากล้างคอก่อนนอนที่นี่ก็เข้าท่าทีเดียวครับ
ขับรถกลับมาบ้าน
ปรากฏว่าคนสั่งซื้อนอนหลับไปเรียบร้อย 55
--- แผนที่ร้านครับ ---
ว่าด้วยเรื่องรีวิวอาหาร
บทความ
