ร้านนี้รสเดียวกับร้านเซี้ย เจ้าที่ขายแถวสะพานเหล็ก
สไตล์เนื้อไร้เทียมทานเหมือนกัน
คือเด็ดที่เนื้อสดและเนื้อเปื่อย
มีเนื้ออร่อยคือเนื้อโกเบ
ไม่ใช่เนื้อโกเบ หรือเนื้อมัสซึซากะ โคตรเนื้อจากเมืองญี่ปุ่นจริงๆนะครับ
แต่มันคือเนื้อน่องหรือเนื้อลาย
ที่เขาเอามาทำเป็นเนื้อเปื่อยหั่นชิ้นใหญ่พอดีคำ
กัดไปแสนจะนุ่มสบายเหงือก
ด้วยมันจะมีเอ็นบางๆที่ตุ๋นจนนุ่มแทรกอยู่ระหว่างชั้นของเนื้อ
กัดเข้าไปจะสู้ฟันนิดๆพอให้รู้สึกว่ามีความหนึบ
เคี้ยวทีก็แทบจะละลายในปาก
เนื้อโกเบ
สำหรับร้านนี้เห็นเขาว่าเป็นลูกน้องของเถ้าแก่ที่ทำขายแถวสะพานเหล็ก
พอเถ้าแก่เสีย ก็ยกขบวนกันมาเปิดเองที่แถวราชวัตรนี่เอง
ส่วนเจ้าเก่าด้งเดิม
ผมก็ยังเห็นเขาขายดิบขายดีอยู่ที่เดิมนั่นแหละ
เอาเป็นว่าใครอยู่แถวราชวัตรนี้ก็ไม่ต้องถ่อไปถึงสะพานเหล็ก
หรือตลาดปีระกาก็จะได้ลิ้มลองรสชาติเนื้ออร่อยไร้เทียมทานเช่นกัน
โดยไม่ต้องไปฝ่าขบวนรถติดแถวนั้นให้เมื่อยตุ้ม
เนื้อสดก็อร่อยมีเนื้อกรอบให้เลือกด้วย
ผมไปเมื่อวานสั่งเกาเหลา ลูกชิ้น เนื้อกรอบ เนื้อโกเบ
เกาเหลาหกสิบบาทอิ่มอร่อยกำลังตึงท้อง
ถ้าตะกละโลภกินเบิ้ลสองชามจะอิ่มจนทรมาน
อยากกลับไปนอนกรนที่บ้านเลยทีเดียว
--- แผนที่ร้านครับ ---
--- รวมแผนที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อใน Google Map ครับ ---
จอดรถให้เลี้ยวเข้าไปในซอยแถวนั้นในคอนโดเสียค่าจอดครับ
เปิด 9.00-14.00 น.
เที่ยงๆโกเบก็น่าจะหมดแล้ว
ลืืมไปร้านนี้หยุดวันอาทิตย์นะครับ
ว่าด้วยเรื่องรีวิวอาหาร
บทความ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น