ข้าวมันไก่ไท้เฮง ตรอกเต๊า เยาวราช

ข้าวมันไก่ในตำนานอีกร้านนึง
แอบซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็กๆ
แถวเยาวราช
ชื่อว่า"ตรอกเต๊า" หรือตรอกถั่วงอก
ชื่อเป็นทางการก็เยาวราช 8
เป็นซอยเล็กๆถ้าไม่สังเกตก็อาจเดินเลย
อยู่ระหว่างถนนราชวงค์กับตรอกมังกร



ลึกลับขนาดป้ายซอยยังโดนต้นไม้บัง ฮ่าๆ


พอดีผมไปอ่านเจอในหนังสือคุณชายถนัดศรี
เห็นแกว่าเมื่อก่อนนี้สักสี่สิบปีก่อน
ร้านที่นักเลงข้าวมันไก่ตอนว่าอร่อยมีอยู่สองร้าน
ร้านหนึ่งคือ"มี่เฮียงเหลา"
เลิกขายไปแล้ว
และอีกร้านนึงก็คือ "ไท้เฮง"
ร้านนี้นี่แหละ
ก็เลยอยากลองพิสูจน์ว่าจะอร่อยขนาดไหน

ไปถึงก็ลองสั่งข้าวมันไก่ดู
ข้าวมันไก่ที่นี่จานละสี่สิบบาทครับ โว้ว!



ข้าวเม็ดร่วนมีรสชาติเค็มๆมันๆ
เคี้ยวสนุก
ของดีของที่ร้านนี้คือไก่ครับ
ของเขาดีจริง
เนื้อนุ่มมาก ไม่เละเลย
เนื้อแน่น แต่นุ่ม ชุ่มน้ำ
หนังบาง
หั่นมาชิ้นพอดีกัดเต็มปากเต็มคำ
สบายเหงือกดีแท้
เลือดไก่สีดำนุ่มลื่น
เค็มนิดๆและ
ไม่มีกลิ่นเหม็น




น้ำจิ้มอร่อยกลมกล่อมรสจัดจ้าน
กินกับไก่อร่อยดีนัก




ไม่มีผักชีหรือแตงกวาวางมาให้นะครับ
น้ำซุปก็ไม่มี
ผมถามแล้ว
เห็นบอกว่ามีแต่ซุปเป็ดมะนาวดอง
และซุปอื่นๆ
ซึ่งต้องสั่งเพิ่ม
ผมเลยไม่ได้สั่ง

สั่งน้ำเปล่ามาขวดนึงสิบบาท

รวมอร่อยหนึ่งอิ่มห้าสิบบาทแบบขาดๆเกินๆ

ร้านนี้ถูกใจไก่เป็นที่สุด
อย่างอื่นก็อร่อยแบบทั่วไป

นี่ถ้ามีเครื่องเคียงและแถมน้ำซุปให้ด้วย
จะให้ห้าดาวเลยเนี่ย ^^

--- แผนที่ร้านครับ ---


*** รวมแผนที่ร้านข้าวมันไก่ใน Google Map ครับ ***


ว่าด้วยเรื่องรีวิวอาหาร

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น