ข้าวหมูแดงนายชุน หน้าศาลาว่าการกรุงเทพฯ

พอดีวันนี้ต้องไปประชุมที่ศาลากลางกทม. เสร็จใกล้ๆเที่ยง
เลยถือโอกาสเตร็ดเตร่หาของกินข้างๆศาลาว่าการกทม.เสียหน่อย
เห็นเขาว่ามีของอร่อยอยู่หลายร้านเหมือนกัน
พวกมนต์นมสด ,มิตรโกหย่วน ผัดไทยไวตาทิพย์ ฯลฯ
ของอร่อยหลายๆอย่างอยู่แถวๆนี้หลายร้าน

แต่ที่เอ่ยมาทั้งหมดนั้นยังไม่เคยชิมเลย ฮ่าๆ
ด้วยแถวนี้หาที่จอดรถยากครับ
ถ้าไม่ได้มาประชุมเขาก็ไม่ให้จอด
ไอ้ลานจอดรถใต้ดินของกทม.ที่ว่าเนี่ย

เข้าเรื่องของเราดีกว่า..
ออกจากศาลากลางมาก็เดินไปเรื่อย
ไปสะดุดป้ายเชลล์ชวนชิมก็เลย..เอาว๊ะ! ลองดูที

ออกตัวก่อนเลยว่าผมไม่ไช่เซียนข้าวหมูแดงนะครับ
บรรยายตามทีลิ้นได้รสสัมผัสมาก็แล้วกัน

หมูแดงย่างได้กลิ่นหอมควันไฟอ่อนๆขึ้นจมูกเล็กน้อย
หมูแดงเป็นรสหมู อ๊ะ!! ถูกแล้ว!!
รสหมูจริงๆไม่เห็นจะมีรสอะไรเพิ่มเติมนอกจากกลิ่นที่ว่า
เจ้าหมูคงรอน้ำปรุงมาราด
ให้มีรสชาติขึ้นมา

หมูกรอบก็น่าจะย่างนะหอมดี..กรอบได้ใจ
ไหม้เกรียมเป็นระยะ
รสออกเค็มนิดๆ

ใส่ไข่พะโล้มาให้ด้วยครึ่งใบ เล็กๆ ไม่ได้ใจเท่าไหร่

น้ำราดรสเข้มข้นออกหวานแหลม
มีเครื่องเคียงเป็นพริกขี้หนูหั่นแช่น้ำส้มสายชูแก้เลี่ยนได้ชะงักดี
ต้นหอมหยิบได้หยิบไปมีให้เป็นจาน

ไม่มีน้ำซุปให้ซด

ตบตูดด้วยโอเลี้ยงหนึ่งแก้ว

ค่าเสียหายเบ็ดเสร็จสี่สิบบาทถ้วน

สบายท้อง



หิวจนมือสั่น..



เครื่องเคียง..



กินได้กินไป..อย่าลืมบ้วนปากก็แล้วกัน





อันนี้ลิงค์แผนที่ครับ ..

ว่าด้วยเรื่องรีวิวอาหาร