อยู่ซอยข้างโรงพยาบาลสมเด็จพระปิ่นเกล้า
(โรงพยาบาลทหารเรือ)
ชื่อเป็นทางการก็ซอยสมเด็จพระเจ้าตากสิน22
เดินต๊อกแต๊กเข้าไปประมาณร้อยเมตรร้านก็จะเจออยู่ทางขวามือ
เห็นเพื่อนบอกว่ามีชื่อในด้านการทำนาน(ฮ่าๆ)
เดินไปจีบพยาบาลรอก่อนก็ได้
แป่ะแกจะอารมณ์ศิลปินทำเองทุกชาม
ให้ลูกหลานคอยเสิร์ฟอย่างเดียว
(แต่ตอนผมไปทานนี่ไม่นานนะครับ แปล้บเดียวเอง แต่ลูกหลานเป็นคนทำ
ส่วนแกเดินหั่นนู่นหั่นนี่เติมน้ำซุปอยู่ ผมคงไปเช้าด้วยแหละ ประมาณใกล้ๆสิบโมงเอง)
เอาหน้ามาใกล้ๆดมกลิ่นซิ
ร้านนี้น้ำซุปออกสไตล์ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำแดงออกใสๆ
ี้น้ำซุปหวานกลมกล่อมรสเนื้อ
เจือด้วยรสซีอิ๊วและซอสปรุงรสอ่อนๆ ไม่ฉูดฉาด และไม่หอมเครื่องเทศนัก
แต่หอมเนื้อ หวานนน้ำซุป
ลูกชิ้นลูกเล็กเนื้อแน่นรสดี
เนื้อเปื่อย นุ่ม เคี้ยวเพลิน อร่อยดี
เป็นร้านอร่อยของคนย่านนี้ทีเดียว
มีรถก็จอดรถในโรงพยาบาลได้ครับ
แล้วเดินออกมาทาน
ทีเด็ดร้านนี้น่าจะเป็นพริกน้ำส้ม
ที่เอาพริกขี้หนูมาบดจนละเอียดหอม..อร่อย
ชูรสเนื้อและเข้ากันดีนัก
เวลาผมทานจะปรุงน้ำจิ้มแยกต่างหากจากน้ำซุป
แล้วค่อยเอาเนื้อหรือลูกชิ้นลงไปจิ้ม
กลัวเสียรสชาติของน้ำซุปที่เขาอุตสาห์ทำมาอย่างดี
ปล. ร้านนี้ชามใหญ่มวากก น่าตกใจ
ลองดูในรูปสิครับ กว้างเท่ากับตะเกียบเลย
เกาเหลาธรรมดาสี่สิบ พิเศษห้าสิบ
ถ้าไม่อยากรอนานแนะนำให้มาสายๆก่อนเที่ยงได้เป็นดี
เห็นเขาบอกช่วงเที่ยงนี่รอครึ่งชั่วโมงเป็นธรรมดาครับ
อันนี้ลิงค์แผนที่ร้านใน Google Map ครับ ..
ว่าด้วยเรื่องรีวิวอาหาร
บทความ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น