ข้าวมันไก่เจ๊ยี วัดสระเกศ

ข้าวมันไก่อร่อยๆแบบที่ผมชอบนั้นส่วนใหญ่จะเป็นร้านที่ใส่เครื่องครบ

เครื่องที่ว่าได้แก่

ข้าวมัน นุ่ม ร่วน มีรสชาติเค็มๆมันๆ โรยหน้าผีกชี และวางเคียงด้วยแตงกวาแก้เลี่ยน และเลือดนุ่มๆ

โปะด้วยไก่สับเนื้อนุ่ม หวาน ชุ่มน้ำ เนื้อไม่แห้งกระด้าง

จิ้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว พริกขี้หนูและขิงหั่นซอยแก้เลี่ยน

น้ำซุปต้องหวานด้วยน้ำต้มซี่โครงไก่

อะไรประมาณนั้น

เขียนไปก็ให้นึกอยากทานตะหงิดๆ

ก็เลยไปลองทานข้าวมันไก่เจ๊ยี หน้าวัดสระเกศมาครับ

เห็นเขาร่ำลือกันนักว่าอร่อย




ข้าวมันร้านนี้จะหุงแบบร่วนแต่ไม่แห้งแข็ง

เมล็ดข้าวที่หุงสุกแล้วไม่ติดกันเลย เคี้ยวสนุกครับ

ข้าวจะออกรสจืดหน่อยแต่ไม่เค็มๆมันๆแบบที่เคยทาน

ทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยน

แต่สำหรับคนไม่ชอบรสชาติแบบจืดๆนี้อาจจะรู้สึกว่าธรรมดา


ส่วนไก่ร้านนี้อร่อยครับ

เนื้อนุ่มชุ่มน้ำ

แนะนำให้สั่งแบบข้าวจาน ไก่จาน แยกข้าวแยกไก่

จะได้อรรถรสในการทาน ส่วนตัวแล้วผมชอบทานเนื้อน่องครับ เนื้ออกก็ได้

เราสามารถเลือกสั่งได้ครับว่าอยากทานส่วนไหน




ราคาก็ตามป้ายครับ



น้ำจิ้มร้านนี้ไม่ใช่แบบเต้าเจี้ยวแบบที่ผมชอบครับ

เป็นน้ำจิ้มซีอิ๊ว รสชาติจะออกหวานๆเปรี้ยวๆ

ใส่กับพริกและขิงซอย

ไม่ค่อยถูกปากผมเท่าไรนัก (ของอย่างนี้ชอบใครชอบมันครับ)

แต่ก็ใช้ได้ทีเดียว



เสริฟ์พร้อมน้ำซุปโครงไก่ร้อนๆ หวานน้ำต้มกระดูก

โรยด้วยผักชีและปรุงรสด้วยตั้งฉ่าย

ซดคล่องคอดีแท้ โฮกๆๆ

อ่า..น้ำซุปร้านนี้ขอเพิ่มได้นะครับ

ฉะนั้น ..ซดเข้าไป



อิ่มแล้วปิดท้ายด้วยชาดำเย็นอร่อยชื่นใจ

ร้านหยุดวันจันทร์ครับ

ขาย 7.00 - 14.00 น.

แอบถ่ายรูปเจ๊ยี ^^



ไก่สับ..



ลองชิมดูครับ

สำหรับร้านนี้ได้ใจผมเรื่องรสข้าวที่แปลกใหม่สำหรับลิ้นผม(แต่ก็ไม่ใช่รสแบบที่ชอบแฮะ)

และอร่อยที่ความหวานของเนื้อไก่กับน้ำซุปครับ

ลองดูครับ ^^

ลิงค์แผนที่ร้านครับ ..

ว่าด้วยเรื่องรีวิวอาหาร