ข้าวมันไก่นายโฮ ริมคลองบางน้ำจืด ถนนเลียบคลองบางน้ำจืด สมุทรสาคร

ไม่ได้เขียนรีวิวนานแล้วเหมือนกัน
อ่านแต่ของคนอื่นซะเพลิดเพลินเลย
ร้านนี้ป้าฮิปโปแนะนำให้ไปชิม
(ชวนชิม 5 ดาว) ข้าวมันไก่นายโฮ

ก็ไปชิมมาตั้งแต่เดือนตุลานู่น
เซฟดร๊าฟไว้นานแล้ว
ขี้เกียจเขียนไปซะอย่างงั้น

แต่มานึกๆดูแล้ว
ร้านนี้สมควรอย่างยิ่งที่จะแนะนำให้คอข้าวมันไ่ก่ได้ลิ้มลอง
อร่อยอย่างแวรงนิ
ไม่อยากให้พลาด

ร้านนี้อยู่ไกลหน่อยครับ
ไม่ได้อยู่ในกรุงเทพ
แต่ก็ไม่ไกลเกินจะดั้นด้นไปทาน

ขับรถขึ้นทางด่วนไปลงพระราม 2
จากนั้นก็ขับไปเรื่อยๆ โน้งเนงโน้งแกละ
ประมาณ สิบกว่ากิโล
ด้านซ้ายมือจะเห็นป้ายหมู่บ้านอมรชัยให้ออกทางคู่ขนานไปกลับรถ
ลอดใต้สะพานไปอีกฝั่งนึงซอยจะอยู่คอสะพานพอดี
ให้สังเกตป้ายร่มไม้ชายคา
จากนั้นก็ขับเลียบคลองบางน้ำจืดไป
ร้าข้าวมันไก่จะอยู่ด้านซ้ายมือครับ
มีลานจอดรถเรียบร้อย

ร้านนี้มีชื่อเสียงอย่างมาก
ในเรื่องกินยาก
หนึ่งก็อยู่ไกลจากกรุงเทพละ
สอง ปิดบ่อยมาก
เขาบอกว่าที่ปิดบ่อยเพราะไก่ที่เลี้ยงหมดรุ่น
ต้องรอมันโตใหม่อีกที

ร้านนี้เลี้ยงไก่เองด้วยครับ
ผมอ่านที่มีคนรีวิวไว้ในร้านแก
ว่าเป็นไก้พันธ์ผสมตะนาวศรี
เนื่องจากเลี้ยงเอง
ไก่จึงสดมาก
ทานแล้วรู้สึกได้ถึงความสดและหวานของเนื้อไก่
ไม่แห้งกระด้าง
ทานเข้าไปยังมีน้ำไก่ชุ่มฉ่ำลิ้น
ใครกินแต่ไก่ซีพีจะไม่มีวันรู้ว่า
ความอร่อยของไก่สดๆเป็นยังไง


ข้าวมันไก่ร้านนี้เป็นสูตรคนสิงคโปร์ทำ
นายโฮที่ว่านี่เป็นคนสิงคโปร์
ผมก็ไม่เคยทานข้าวมันไก่สิงคโปร์
เลยไม่รู้ว่าตรงตามต้นตำหรับไหม
แต่ว่าเขาจะราดน้ำมันงามาด้วย
หอมดีครับ




ร้านนี้ของดีของเขาคือไก่
อร่อยและสดมาก
ไก่เนื้อเเน่น หนังบาง
เวลาเคี้ยวมีน้ำเนื้อไก่ออกมาด้วย
หวาน อร่อย ชอบมาก

ข้าวร้านนี้จะออกจืดหน่อยไม่เข้มข้น
ใครชอบแบบเข้มข้นคงไม่ชอบ
แต่ก็เข้ากันดีกับไก่
ทานแล้วไม่กลบรสไก่อย่างที่เจ้ฮิปโปว่า

น้ำจิ้มก็อร่อยดีครับรสแซ่บ
เปรี้ยวนิดๆ ซ่าๆ ไม่หวาน
พริก กระเทียม ขิง
ปรุงแบบไม่ใส่เต้าเจี้ยว
เขามีให้ตักจากโถตามสะดวก
ใครใคร่ปรุงหวานเพิ่มก็มีซีอิ๊วดำให้






น้ำซุปร้อนๆหวานกระดูกไก่ชื่นใจ



นายโฮ


ราคาไม่ถูกเลย
สำหรับร้านที่ไม่ได้อยู่ในกรุงเทพ
ธรรมดา 40
พิเศษ 50

ร้านนี้ขอแนะนำครับ
ไฮลี่เรคคอมเมนด์ :)

--- แผนที่ร้านครับ ---

ว่าด้วยเรื่องรีวิวอาหาร


มาเพิ่มนามบัตร

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น